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«A Quinta da Espinhosa produziu o vinho do Dão “O Mocho-galego” como forma de apoiar o trabalho do CERVAS e divulgar a importância das aves de rapina nocturnas como auxiliares da agricultura tradicional.
Este excelente vinho tinto Reserva 2013 produzido em Vila Nova de Tazem, Gouveia, com castas Touriga Nacional e Tinta Roriz foi lançado durante a Exposerra 2017 e poderá ser adquirido durante as actividades do CERVAS. O CERVAS agradece à Quinta da Espinhosa e ao Alberto Pinto pelo interesse e disponibilidade em apoiar o trabalho do CERVAS e ao Paulo Alves pela bela ilustração do rótulo.»
STRI - Rapinas Nocturnas de Portugal 